terça-feira, 10 de janeiro de 2012

Mousse de gelatina

Tem uma receitinha que carrego desde menina: mousse de gelatina. Eu tinha a impressão que estava comendo um pedaço de nuvem, tamanha a leveza deste doce! Lembro que a minha mãe fazia quando não tínhamos nenhum tipo de sobremesa e batia aquela vontade de comer um docinho... Doces lembranças, assim como esta sobremesa.  Espero que gostem!!

Mousse de gelatina
Ingredientes:
- 1 pacotinho de gelatina e
- 1/2 caixinha de creme de leite.

Como eu faço?
Prepare a gelatina conforme as suas instruções e coloque na geladeira por uns 20 minutos. Bata esta gelatina no liquidificador com o creme de leite por uns 2 minutos, distribua em tacinhas e coloque para gelar. Esta sobremesa ficar super leve, pois o ar entra no meio do creme batido dando uma leveza super gostosa. Rende em torno de 6 tacinhas.








Depois me contem se gostaram.

Brisa.

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